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葡萄干吃對了效果堪比冬蟲夏草

【簡介】葡萄干是我們生活中很常見的食物,而且價格便宜,但您可別小瞧了這小小的一顆,吃對了效果比可不比冬蟲夏草差! 為什么小小一顆葡萄干,看上去那么不起眼,但是卻對我們的健康很有幫助?這個和它的做法及成分有關。 1、抗衰老效果首屈一指 葡萄干的第一個優
葡萄干是我們生活中很常見的食物,而且價格便宜,但您可別小瞧了這小小的一顆,吃對了效果比可不比冬蟲夏草差!
為什么小小一顆葡萄干,看上去那么不起眼,但是卻對我們的健康很有幫助?這個和它的做法及成分有關。
1、抗衰老效果首屈一指
葡萄干的第一個優點是,經過脫水的過程后,由于它的成分被濃縮,所以就算吃很少的量,也可以充分地吸收花色素等有效成分。
花青素有抗氧化作用,可清除體內自由基,能有效預防黑斑、皺紋等老化現象,并且還可以防治動脈硬化、高血壓等病癥。
2、有效防止細胞癌變
近年研究還證明,葡萄干有防癌效果,可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
3、幫助胃腸道消化、排毒養顏
能促進消化,因為它含有酒石酸這種物質,可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維,還能吸附腸道壁的毒素,促進排毒。
4、補血效果不次于紅棗
營養學家說,葡萄干含有豐富的鐵質。每天吃一把葡萄干,可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。
研究還發現,葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品,補血效果一點都不次于紅棗。
5、降低心臟病危險
研究稱,吃葡萄干有助于降低心臟病危險。葡萄干還是多種抗氧化劑的重要來源,這些抗氧化劑有助于干擾膽固醇吸收,進而起到防治心臟病的作用。
而且葡萄干內含大量葡萄糖、多種礦物質、維生素和氨基酸,對心肌有營養作用,也有助于冠心病患者的康復。
葡萄干用醋泡
葡萄干用水煮
無論是醋腌葡萄干,還是喝葡萄干水,防癌、抗衰老、補血效果都能翻倍!不僅成本低,做起來也特簡單,快快收藏吧~

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